コーヒーを淹れるのに円錐型ドリッパーを使っている。
これは一般的な型の物よりも淹れるときの豆の膨らみが良く、コクが抽出できる気がするので愛用しているのである。
ただ、この円錐型はマイナーなため、近所では円錐型の紙フィルターが売っておらず、わざわざ都心で買い求めたり、通販で何かと併せて注文している。
今日もいざコーヒーを淹れようとしてフィルターを切らしていることに気付いたのだが、都心への買い出しへも通販も時間がかかるため、勢い余って身近な布巾を卸して円錐型布ドリッパーを作ってしまった。
実は円錐型なので縫いも楽である。
完成したこれは1型で、この後もっとサイズを詰めた2型を作ってそれを使い続けている。
欠点は使用後はよく洗って水に浸けたまま保管するのがすこし面倒であるが、布ドリッパーは紙フィルタよりさらに淹れる時の珈琲豆の膨らみを邪魔せず、紙臭さがないことに加えて、紙フィルターのストックを気を遣わずに済むのが何より一番の利点である。
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